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Por que mulheres engordam mesmo fazendo tudo certo?

Médico especialista os efeitos do novo metabolismo feminino

Publicado em: 19 de novembro de 2025 às 11:25

Ela treina. Ela come “certo”. Ela faz dieta, tenta dormir melhor, reduz açúcar, bebe mais água, ajusta rotina…E ainda assim engorda. Ou empaca no mesmo peso por meses.

Esse cenário é cada vez mais comum, e não tem relação com preguiça, descontrole ou falta de disciplina. A ciência vem mostrando que o corpo feminino de hoje funciona de um jeito completamente diferente do corpo feminino de décadas atrás, e parte do problema está no ambiente moderno, que altera hormônios, inflama o organismo e sabota a queima de gordura.

“As mulheres não estão falhando. O que está falhando é o ambiente biológico em que o corpo feminino é obrigado a funcionar hoje”, explica o médico Dr. Dárcio Pinheiro, especialista em metabolismo e longevidade.

Nos últimos 20 anos, mudanças profundas no estilo de vida criaram um fenômeno chamado descompasso metabólico, quando o corpo reage ao mundo atual com mecanismos de defesa que bloqueiam o emagrecimento, mesmo com esforço extremo. E isso aparece primeiro nos hormônios.

O descontrole hormonal que engorda silenciosamente

O cortisol, por exemplo, está cronicamente elevado na maioria das mulheres modernas.

A OMS estima que 60% das mulheres relatam níveis persistentes de estresse, e estresse crônico significa cortisol alto o dia inteiro. Isso aumenta o estoque de gordura abdominal, reduz o gasto energético e altera a fome.

Outro hormônio que mudou drasticamente é a insulina. Atualmente, 1 em cada 3 mulheres apresenta resistência insulínica sem saber. Elas não precisam comer açúcar para isso acontecer, basta dormir mal, viver sob pressão e alternar longos períodos sem comer com beliscos rápidos. Quando a insulina sobe demais, o corpo trava a queima de gordura e prioriza armazenamento.

E, somado a isso, vem o estrogênio, o hormônio mais sensível ao ambiente. Substâncias presentes em plásticos, cosméticos e alimentos industrializados agem como disruptores endócrinos. A Sociedade Norte-Americana de Endocrinologia aponta que 90% das mulheres têm exposição diária a compostos que interferem no estrogênio.

O resultado? Uma combinação que nenhuma dieta tradicional resolve: estrogênio instável + insulina alta + cortisol crônico. Esse é o “novo metabolismo feminino”.

O intestino feminino também mudou, e está diretamente ligado ao ganho de peso

De acordo com a Harvard School of Public Health, a microbiota de mulheres que consomem muitos ultraprocessados pode perder até 40% da diversidade bacteriana.

Essa diversidade é justamente o que mantém:

o metabolismo ativo

o intestino desinflamado

a produção de serotonina equilibrada

a fome regulada

o estrogênio metabolizado corretamente

Quando o intestino perde esse equilíbrio, surgem sintomas como inchaço, fome emocional, compulsividade e resistência à perda de peso. “A microbiota feminina se tornou um espelho da vida moderna. Quando ela está desequilibrada, o metabolismo perde precisão e o corpo passa a lutar contra a própria mulher”, diz o Dr. Dárcio.

Inflamação silenciosa: o grande sabotador do corpo feminino

A inflamação crônica de baixo grau é hoje um dos maiores motivos de ganho de peso resistente. Estudos mostram que mais de 70% das mulheres acima de 30 anos apresentam marcadores inflamatorios alterados, mesmo sem doença diagnosticada.

O corpo inflama por:

toxinas ambientais

noites mal dormidas

ultraprocessados

estresse oxidativo

disfunções intestinais

hormônios desregulados

Quando isso acontece, o metabolismo reduz a taxa de queima calórica como mecanismo de autoproteção. É uma resposta biológica, não emocional.

Como reverter esse cenário? A ciência aponta novos caminhos

Esqueça a lógica antiga de “comer menos e treinar mais”.

O corpo feminino moderno precisa de:

regulação do cortisol com sono profundo, pausas reais e menos estímulos

controle da insulina com refeições estruturadas e boa ingestão de proteínas e fibras

reconstrução da microbiota com prebióticos, probióticos e alimentos verdadeiros

investigação hormonal completa (estrogênio, progesterona, insulina, tireoide, cortisol)

suplementação personalizada baseada em exames

treinos que protegem músculos, não treinos exaustivos que elevam ainda mais o cortisol

“Quando ajustamos hormônios, inflamação e microbiota, o corpo volta a responder. O peso começa a cair não por sacrifício, mas porque a biologia foi corrigida”, finaliza o Dr. Dárcio Pinheiro.

Dr. Dárcio Pinheiro é médico com pós-graduação em ciências da obesidade e sarcopenia e hormonologia. Professor e escritor com 19 anos de experiência em metabolismo e longevidade. Autor de três livros sobre nutrição personalizada, palestra no Brasil e no exterior, onde também mentora profissionais de saúde.

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